4月3日，西南大学茶叶研究所原所长，西南大学教授刘勤晋受邀到川茶集团科技园作题为“在茶的故乡读《学茶入门》”的主题讲座。川茶集团部分中高层聆听讲座。
刘教授从茶的起源与植物形态、茶叶审评与品质管理、茶叶贮存理论与实践等多个维度向听众做深入浅出的解读，在普及茶知识、宣传茶科学的同时，刘教授结合茶行业发展现状为川茶集团建良言，献良策，刘教授讲到：要想提高企业品牌影响力，产品质量是关键，只有不断提高茶企的产品质量和核心竞争力,才能在国际市场的竞争中占领先机。刘教授强调：虽然中国茶叶总产量居世界第一，但是我们大而不强，中国茶叶在国际市场上的占有率仍比较低，缺乏一个具有全球影响力的茶企，所以，我们要通过不断拓展茶类品种，将单品变成多品，单茶类变成多茶类，以适应不同市场的需要，从而实现多元化的经营，这样茶企才有可能做大做强。
近年来，川茶集团一直秉承着“创新、创业、融合、共享”的理念和“资源共享、优势互补、抱团发展、联合共赢”的宗旨，打造“一站两院两中心”的科技平台，不断以创新技术链支撑全茶产业链转型升级发展，以创新利益链促进全茶产业链持续健康发展，形成了以川茶大区域品牌“天府龙芽”为龙头，以中国驰名商标“叙府龙芽”为拳头的双品牌模式，为加速精制川茶产业发展和全面推进乡村振兴贡献了应有力量。下一步，川茶集团将继续以品种、品质、品牌即“三品工程”为抓手，以资本和效益为纽带，以管理和服务为手段，以品牌和渠道为重点，进行规范化、标准化管理，大力开展渠道建设和品牌推广，通过品牌影响力的提升，助推市场渠道建设，提高品牌茶市场占有率，促进宜宾茶产业高质量发展。
讲座后，由刘教授领衔编著的《学茶入门》新书在现场签发，该书包含茶的起源、六大茶类加工原理、茶叶审评与贮存、茶的品饮与保健功能、中华茶史文化等内容，让更多爱茶人士了解中国茶、走进中国茶、爱上中国茶。
(来源：川茶集团)
如涉及版权问题请联系删除
